Farcis de porc haché, ces dumplings restent très économiques et assez faciles à réaliser. Les pâtes à won-ton se trouvent facilement dans les épiceries dans la section internationale des produits congelés. Une recette présentée par le chef David Martel dans le cadre des Pictorecettes.

Voir la recette : Dumplings au porc et kimchi

Durée totale : 40 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 15 min

Dans cette préparation, vous n’aurez besoin que de 7 ingrédients pour cuisiner quelques bouchées de won-ton (ou dumplings) au porc. Cuits à la vapeur ou frits, vous pouvez adapter la recette de Daniel Vézina selon vos préférences. Laissez aller votre imagination et n’oubliez pas de demander de l’aide pour faire les petits baluchons, ça ira beaucoup plus vite ainsi!

Voir la recette : Won-ton vapeur au porc

Durée totale : 35 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 10 min

Cette recette de won-ton est 100% végétarienne, la farce est préparée à base de gingembre, chou, carottes, ail et oignons. Que vous préfériez suivre la recette de soupe au complet ou simplement de préparer les won-ton pour une autre recette, vous ne serez pas déçus!

Voir la recette : Soupe wonton aux légumes, bouillon au gingembre et au lait de coco

Durée totale : 1h | Préparation : 35 min | Cuisson : 25 min

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Dégustez une petite bouchée de homard, bok choy et sirop d’érable avec ces savoureux dumplings prêts en seulement 30 minutes. Pour la cuisson, vous n’avez qu’à les faire bouillir dans une grande casserole d’eau salée. Qui aurait cru que c'était aussi simple!

Voir la recette : Dumplings aux pinces de homard, au gingembre et au sirop d’érable

Durée totale : 30 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 5 min

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Pour réussir cette recette facile de raviolis de betteraves, la chef vous recommande d'utiliser des pâtes wonton du commerce. Une recette végétarienne de won-tons réinventés, avec une farce aux betteraves et au fromage bleu. Miam!

Voir la recette : Raviolis aux betteraves et au fromage bleu

Durée totale : 1h35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Réfrigération : 30 min

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