- Ingrédients
- 454 g (1 lb) de rigatonis ou penne
- 454 g (1 lb) de fèves vertes, équeutées, cuites à la vapeur et coupées
- 2 boules de mozzarella di bufala, en cubes
- 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive d'olive extra vierge
- 1 zeste de citron
- Sel et poivre
- Préparation
Cuire les pâtes, égoutter et laisser refroidir.
Ajouter les fèves et la mozzarella.
Assaisonner avec l'huile, sel et poivre, et terminer avec le zeste. 
Bien mélanger et servir.
- Nutrition
- Sans sésameSans moutardeSans fruits de merSans arachidesSans noixSans oeufsSans poissonSans soya
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