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Pizza aux quatre fromages

par Buddy Valastro

Quantité : 4 portions

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Une délicieuse recette de pizza aux quatre fromages présentée par foodlavie.

Durée totale : 37 min
Préparation 30 min
Cuisson 7 min

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Ingrédients

1/2 boule de pâte à pizza de Buddy
65 ml (1/4 tasse) de fromage fontinella, émietté
65 ml (1/4 tasse) de mozzarella, émietté
65 ml (1/4 tasse) de fromage pecorino romano
65 ml (1/4 tasse) de fromage ricotta frais
125 ml (1/2 tasse) de sauce à pizza de Buddy (voir suggestions plus bas)
10 ml (2 c. à thé) d'origan frais

Préparation

Préchauffer le four à 500 °F (260 °C). Placer la pierre à pizza sur la grille du bas.
Pétrir la pâte et former un disque de 25 cm (10 po) de diamètre. Placer la pâte sur une pelle à enfourner (ou une planche à découper) saupoudrée de farine.

Nutrition
Sans sésame
Sans moutarde
Sans fruits de mer
Sans arachides
Sans noix
Sans oeufs
Sans poisson
Sans soya

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