Pratique alimentaire qui gagne en popularité, le végétalisme exclut les produits d’origine animale (viande, poissons, fruits de mer, laitages, œufs, etc.). Le véganisme est un véritable mode de vie qui va plus loin. En effet, les véganes refusent la consommation de tous les produits qui exploitent les animaux ou qui sont testés sur ceux-ci (laine, cuir, cosmétiques, fourrure, etc.). Nos recettes végétaliennes, principalement constituées de fruits, de légumes, de noix, de céréales et de légumineuses, sont un bon départ pour se familiariser avec ce mode de vie. De l’entrée au dessert, retrouvez des recettes saines, débordantes de saveurs et de protéines!