Roadtrip gourmand : 15 arrêts à faire sur la Côte-Nord

Roadtrip gourmand : 20 arrêts à faire à la Côte-Nord
Crédit photo : La Galouïne Auberge & Restaurant
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par Zoé Parrot-Leca Mis à jour le 26 mai 2023

Si vous prévoyez des vacances au Québec cet été, voici un itinéraire de 15 arrêts gourmands à ne pas manquer, partant de Tadoussac jusqu'à Natashquan. Partons à la découverte de ce que la Côte-Nord a de mieux à offrir côté bouffe!

À voir aussi : Québec Gourmand

Tadoussac

Auberge & Restaurant La Galouïne

L'adresse réputée de Tadoussac propose non seulement l'hébergement, mais aussi un restaurant de fruits de mer et une gamme de produits maison tels que des petits fruits, des produits confits, des tartinades, gelées et sirops.

251, rue des Pionniers

Roadtrip gourmand : 20 arrêts à faire à la Côte-Nord
Crédit photo: La Galouïne Auberge & Restaurant

Colombier

Confiserie Boréale (Les Délices de Michèle)

Découvrez les petits fruits sauvages typiques de la Côte-Nord tels que le chicouté, l'airelle rouge, la baie d’argousier, mais aussi bleuets, fraises, framboises, et camerises à cette adresse locale.

569, rue Principale

Roadtrip gourmand : 20 arrêts à faire à la Côte-Nord
Crédit photo: Facebook | Les Délices de Michèle

Chute-aux-Outardes

Distillerie Québec North Shore

Cette nouvelle distillerie située à la Chute-aux-Outardes est un arrêt parfait pour découvrir l'Amaretto conçu à partir des fruits du sorbier d'Amérique. 

127, rue Vallilée

Baie-Comeau

Le Manoir du café

Pour faire le plein de café local, c'est au Manoir du café à Baie-Comeau que ça se passe. Cet atelier de torréfaction et café-restaurant est un favori des locaux depuis 30 ans.

5, place La Salle

Le Marché aux trésors

Avec plus d’une centaine de produits gourmands, et autres souvenirs locaux, cette adresse de Baie-Comeau est incontournable.

625, boul. Laflèche, bureau 203

Roadtrip gourmand : 15 arrêts à faire sur la Côte-Nord
Crédit photo: Courtoisie

Boucherie Les trois p’tits cochons

Cette boucherie propose une gamme variée de prêt-à-manger, de salades et de sushi frais du jour, des produits fumés maison, des jerky et plusieurs sortes de saucisses fraîches. On retrouve aussi un bar à tartare varié.

873, rue Bossé

Port-Cartier

Chocolaterie Cartier

Pour du chocolat frais et préparé sur place, on se rend à la Chocolaterie Cartier, première fabrique de chocolat équitable sur la Côte-Nord.

4D, boul. des Îles

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Sept-Îles

Le petit jardin du nord

Le petit jardin du nord est une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de sauces piquantes, de caramels et de piments forts. Les adeptes de saveurs épicées adoreront!

29, chemin du Lac Daigle

Trésor des Bois

Depuis 2007, cette entreprise se spécialise dans la cueillette et la transformation de champignons, plantes et petits fruits locaux.

135, rue de l’Église (secteur Clarke City)

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Crédit photo: Facebook | Trésor des Bois

Havre-Saint-Pierre

Chez Julie Boutique du terroir

Cette boutique, ouverte depuis 2021 propose une belle sélection de produits typiques de la Côte-Nord, faits maison, comme un trio de tartinades de shikuteu, d'airelles et de camerise.

1001, Promenade des Anciens

Puyjalon-Brasserie & Distillerie

Première distillerie de la Côte-Nord, Puyjalon Brasserie et Distillerie crée également des bières. Une adresse à ne pas manquer si vous visitez la région!

1180, rue du Fer

Île d'Anticosti

Gîte du Copacoo

Rendez-vous au gîte du Copacoo pour retrouver de savoureux produits fumés sur place, au fumoir ancestral de l'établissement. On y fume du saumon, de la truite, de spétoncles, des crevettes et même du fromage!

3, rue du Copacoo, Port-Menier

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Crédit photo: Gîte du Copaco

Aguanish

Fumoir Le Goynish

L’entreprise artisanale située dans la toute petite municipalité d'Aguanish se spécialise dans la préparation et le fumage de saumon fumé à froid et à chaud ainsi que d’autres produits préparés à base du saumon fumé maison (rillette, mousse, aspic, pizza, bagel).

237, Route Jacques-Cartier

Natashquan

De baies et de sève

La boutique propose une gamme de produits concoctés maison, et avec des plantes locales, comme la gelée de sapin de baumier, qui se marie parfaitement avec le gibier, les rillettes et la mousse de foie.

43, Allée des Galets (boutique)

Brasserie La Mouche

On s'y rend pour déguster leur belle sélection de bières sans enzymes ajoutées ni OGM. 

33, chemin de l’Aéroport

 


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