Qu'est ce qu'on mange en fin de semaine? 6 repas qui réinventent la pomme!

Du déjeuner au souper, on mange la pomme sous toutes ses facettes!

Qu'est ce qu'on mange en fin de semaine? 6 repas qui réinventent la pomme!
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par Zoé Parrot-Leca 11 sept. 2025

Cette fin de semaine sur Zeste, on vous propose des recettes qui montrent que la pomme, ce n’est pas que pour la tarte : salade surprenante, plats salés-doux, desserts réconfortants, petits-déjeuners gourmands. On joue sur les textures, les contrastes sucré-salé et les idées inattendues pour un week-end vraiment fruité et... 100% pomme! Bon appétit!

Inspirez-vous de nos menus de la semaine ou de la fin de semaine précédents ici.

1Samedi matin : Beurre de pommes et crêpes
Samedi matin : Beurre de pommes et crêpes

Un classique automnal québécois : un beurre de pomme lisse et parfumé à tartiner généreusement sur des crêpes moelleuses. Doux, réconfortant et parfait pour lancer la fin de semaine avec une touche fruitée maison.

Voir la recette : Beurre de pomme

Durée totale : 3 h 50 | Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Réfrigération : 3h


Plus de recettes de crêpes :


 

2Samedi midi : Salade au fromage bleu et pommes caramélisées
Samedi midi : Salade au fromage bleu et pommes caramélisées

Une salade sucrée-salée qui marie la fraîcheur des verdures, l’intensité du fromage bleu et le fondant des pommes caramélisées. Une assiette élégante qui transforme un dîner léger en festin de saveurs contrastées.

Voir la recette : Salade au fromage bleu et pommes caramélisées

Durée totale : 18 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 3 min

3Samedi soir : Poitrine de poulet au beurre de pomme
Samedi soir : Poitrine de poulet au beurre de pomme

Le mariage parfait entre tendre volaille et douceur fruitée : une poitrine de poulet nappée d’un beurre de pomme onctueux, pour un souper du samedi à la fois chic et réconfortant. Idéal pour impressionner tout en restant simple à préparer.

Voir la recette : Poitrine de poulet au beurre de pomme

Durée totale : 1h 5 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 50 min

4Dimanche matin : Chaussons aux pommes à la cannelle (Air Fryer)
Dimanche matin : Chaussons aux pommes à la cannelle (Air Fryer)

Feuilletés dorés, garnis d’une compotée aux pommes parfumée à la cannelle : le brunch parfait pour un dimanche gourmand. Grâce à l’Air Fryer, ils cuisent rapidement pour un résultat croustillant et léger.

Voir la recette : Chaussons aux pommes à la cannelle au Air Fryer

Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min


Plus de recettes au Air Fryer juste ici !


 

5Dimanche midi : Pitas au poulet et aux pommes
Dimanche midi : Pitas au poulet et aux pommes

Un repas express et savoureux : pitas moelleux garnis de poulet grillé et de pommes croquantes. Un mélange de fraîcheur et de gourmandise, parfait pour un dîner rapide mais qui ne sacrifie rien au goût.

Voir la recette : Pitas au poulet et aux pommes

Durée totale : 15 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min

6Dimanche soir : Côte de porc, pommes caramélisées, purée de navet
Dimanche soir : Côte de porc, pommes caramélisées, purée de navet

Un souper de fin de week-end digne des grands soirs : une généreuse côte de porc servie avec des pommes caramélisées et une purée de navet onctueuse. Un plat riche et chaleureux, parfait pour clore le week-end en beauté.

Voir la recette : Côte de porc, pommes caramélisées, purée de navet

Durée totale : 1 h Préparation : 30 min | Cuisson : 30 min

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