5 produits québécois pour faire sa propre pizza maison

5 produits québécois pour faire sa propre pizza maison
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par Zoé Parrot-Leca 19 janv 2023

La pizza est un plats des plus réconfortants, et encore plus si elle est préparée à la maison, avec amour. Encouragez local en vous munissant de tout le nécessaire pour faire votre propre pizza maison avec des instruments québécois. Four à pizza, sauce, huile épicée, pâte à pizza et plus encore : découvrez 5 produits essentiels pour être un pro de la pizza maison.

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1. Four à pizza Artisan de 14 pouces - BBQ Québec

Pour réaliser une pizza digne des grands restaurants, il vous faut bien sûr un four à pizza! Assez grand pour convenir à tous types de pizzas, la pierre en céramique qui compose le four favorise une diffusion uniforme de la chaleur. Le plafond en forme de dôme imite la diffusion d'un véritable four à feu de bois. 

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2. Pierre à pizza - BBQ Québec

Préparer des pizzas artisanales peut être plus simple qu'on le crois avec les bons ingrédients! Parmis ceux-ci, il doit nécessairement y avoir une pierre à pizza et une bonne pâte. Découvrez la pierre à pizza de BBQ Québec, compagnie locale, en vente à 45.99$.

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3. Sauce à pizza de Stefano Faita

Encore une fois, on encourage local avec la sauce à pizza de Stefano Faita, entrepreneur, chef et animateur. Non seulement locale, elle est également délicieuse, avec un équilibre parfait des saveurs entre la tomate, les flocons de piment et du fromage.

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4. Pâte à pizza farine italienne tipo 00 PC - Le Choix du President

Le Choix du President a récemment lancé sa nouvelle pâte à pizza composée de farine italienne 00. Chaque emballage vient avec deux boules de pâtes congelées, pour plus de simplicité. Amusez-vous à la rouler en famille durant la traditionnelle soirée pizza du vendredi soir!

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5. Huile piquante Vertigo - La Pimenterie

Pour les amateurs de piments et saveurs épicées, une pizza n'est pas complète sans un petit ajout de sauce épicée. Découvrez la compagnie québécoise La pimenterie, qui propsoe une belle sélection de sauces piquantes. L'huile piquante Vertigo est une sauce verte d’inspiration mexicaine à base de piments jalapeño et d’épices avec des notes de coriandre, de piments doux et de lime. Elle est idéale pour rehausser votre pizza maison!

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