Un début de semaine simple et chaleureux. Ce one-pot combine pâtes, lentilles et légumes dans un seul chaudron pour un repas complet, nourrissant et sans vaisselle. Parfait pour s’installer dans le mois de décembre sans stress.

Voir la recette : One-pot fusillis et lentilles

Un bol ultra-crémeux, réconfortant et boisé : la soupe parfaite pour une pause au milieu de la semaine. Cette crème de champignons offre tout le confort d’un chalet en hiver, sans passer des heures en cuisine.

Voir la recette : Crème de champignons

Le jeudi prend des airs de réception! Ce saumon tendre et légèrement sucré rappelle les saveurs festives du Québec. Une recette simple, élégante et prête en un rien de temps pour égayer la fin de semaine qui approche.

Voir la recette : Saumon confit à la moutarde et à l'érable

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On poursuit  la semaine en mode pur réconfort. Fondant, crémeux et doré à souhait, ce gratin dauphinois se savoure autant seul qu’en accompagnement d’un plat plus festif. Vous pouvez le cuisiner avec un savoureux poulet rôti au four ou même un rôti de porc à la mijoteuse.

Voir la recette : Gratin dauphinois

On plonge dans l’esprit des Fêtes avec une tourtière végé riche en texture et en parfums. Une version moderne et inclusive du plat traditionnel, parfaite pour un vendredi festif, où on rêve déjà aux soupers en famille.

Voir la recette : Tourtière du Lac-Saint-Jean végétalienne