Voici la recette facile et rapide de poulet général tao, façon Hugo Saint-Jacques! Avec moins de 10 ingrédients, et une préparation et cuisson de seulement 20 minutes, c'est un souper de semaine absolument divin.
Voir la recette : Poulet général Hugo
→ Durée totale : 42 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min
Liste d'épicerie
- Hauts de cuisses de poulet
- Fécule de maïs
- Poudre d'ail
- Gingembre moulu
- Huile végétale
- Poivron rouge
- Poivron jaune
- Oignon rouge
- Riz au jasmin
- Oignons verts
- Coriandre fraîche
- Graines de sésame
- Huile de sésame
- Gingembre frais
- Ail
- Sambal oelek
- Bouillon de poulet
- Ketchup
- Cassonade
Ces délicieuses petites boulettes de poulet et de légumes sont parfaites en toutes occasions! Proposée par la chef Caroline McCann, cette recette de boulettes de poulet contient de la patate douce, du brocoli, du céleri et des oignons; une façon parfaite pour faire manger des légumes aux enfants. Une recette à essayer sans hésitations!
Voir la recette : Boulettes de poulet et de légumes
→ Durée totale : 30 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min
Liste d'épicerie
- Patates douces
- Poitrines de poulet
- Fleurettes de brocolis
- Beurre
- Céleri
- Oignon
- Persil frais
- Cheddar orange
- Farine de blé entier
- Oeuf
- Chapelure panko
- Huile de canola ou de tournesol
« La pistache étant mon fruit à coque préféré, il était naturel que je décide d’en enrober des escalopes de poulet. Servi avec une simple salade de roquette, ce plat convient pour un soir de semaine tout en étant particulièrement festif. »
Voir la recette : Escalopes de poulet en croûte de pistaches
→ Durée totale : 20 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min
Liste d'épicerie
- Citron
- Pistaches
- Poitrines de poulet
- Sel casher
- Poivre noir
- Huile d'olive
- Roquette
- Parmesan
Cette recette de poulet aux pruneaux, olives et vin blanc est parfaite pour les soirs de semaine. Il suffit de mariner le poulet le matin même afin qu'ils puissent prendre ses arômes.
Voir la recette : Poulet Marbella
→ Durée totale : 9 h 40 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 1 h 10 min | Marinade : 8 h | Repos : 15 min
Liste d'épicerie
- Hauts de cuisses
- Pruneaux dénoyautés
- Olives mélangées
- Sel et poivre
- Vin blanc
- Huile d'olive
- Cassonade
- Herbes fraîches
- Vinaigre de vin rouge
- Câpres
- Origan frais
- Persil frais
- Gousses d'ail
- Origan séché
- Feuilles de laurier
Cette recette de ramen au poulet et aux arachides est super simple à réaliser, parfaite pour terminer la semaine. Un plat gourmand et réconfortant.
Voir la recette : Ramen au poulet et aux arachides
→ Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min
Liste d'épicerie
- Huile de sésame
- Poitrines de poulet
- Oignon
- Gousses d'ail
- Gingembre frais
- Poivrons rouge
- Arachides
- Bouillon de poulet
- Nouilles ramen
- Oignons verts
- Beurre d'arachide
- Sauce hoisin
- Sauce soya
- Peperoncinis piquant
- Miel
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